Your browser does not support JavaScript!
沈必正 老師

專任教師

最高學歷:

國立台灣海洋大學水產養殖學系研究所碩士

國立台灣海洋大學食品科學系研究所博士候選人

 

專長:

科學教育,烘焙食品,中餐烹調,科展指導,化妝品製作,環境教育,教案製作

 

經歷:

1.國立台灣大學食品科技研究所研究助理、中華民國食品科學學會食品科學期刊助理編輯, 1993.

2.台灣省立蘇澳海事水產職業學校,教師兼衛生保健組長、補校訓導組長(1997-1999).

3.國立蘇澳海事水產職業學校,教師兼進修學校教務組長、訓育組長(1999-2001).

4.國立蘇澳海事水產職業學校,教師兼水產食品科主任(2004-2006)

5.中等學校各科師資培育專門科目及學分規劃水產食品科委員,國立台灣師範大學,2006。

6.98年職業學校群科課程綱要水產食品科審查委員。國立台灣科技大學,2007。

7.勞動部中式麵食加工乙丙級技術士技能檢定術科監評人員(2008-迄今)。

8.國立蘇澳海事水產職業學校,教師兼秘書(2011-2013)。

9.教育部環境教育人員(行政和教學類,證書字號:101台環字第1010233606-14號,2012-迄今)

10.教育部能源國家型科技人才培育計畫-東區高中職能源科技教育推動中心,協同主持人(2010-2013)

11.教育部12年國民教育海洋教育議題小組諮詢委員。(2014-迄今)

12.教育部專業及技術教師任教科目與甄審資格對照表修訂暨更改科名認定專家會議,諮詢委員。(2015)

13.國立蘇澳高級海事水產職業學校,水產食品科教師兼實用技能學程多媒體技術科導師(2015-迄今)。

14.教育部教師專業發展評鑑教學輔導教師 (證書字號:宜蘭證字第C104000004,2015-迄今) 。

15.教育部教師專業發展評鑑輔導夥伴(2015-迄今)。

 

合格證照:

監評:中式麵食加工

丙級:食品檢驗分析丙級

 

任教科目:

生物技術、專題製作、飲料製備、穀加實習、水產加工、化學