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彭亭雅 老師

教師兼進修部教務組長

最高學歷:

國立宜蘭大學生物資源研究所碩士

 

專長:

食品加工、食品檢驗分析、微生物檢驗。

 

經歷:

國立蘇澳高級海事水產職業學校水產食品科合格教師106.08~迄今

 

合格證照:

乙級:食品檢驗分析、中式麵食加工

丙級:食品檢驗分析、中式麵食加工、烘焙食品、自來水化驗人員

其他:保健食品初級工程師、HACCP證書

 

任教科目:

創意甜點實習、食品概論、穀加實習、食加實習、食品加