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水產食品科
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黃秀如 代理老師

代理教師兼進食二智導師

最高學歷：

國立中興大學食品科學研究所碩士

 

專長：

中式麵食、食品加工、飲料調製

 

經歷：

台中家商 家政科兼任教師

明道中學 餐飲科實習教師

啟英高中 餐飲科專任教師兼導師

清華高中 餐飲科專任教師兼餐飲科主任

清華高中 餐飲科專任教師兼註冊組長

元培技術學院 食品技術系及餐飲系兼任講師

松山工農 食品加工科代理教師

 

合格證照：

監評：飲料調製。

乙級：中式麵食加工、食品檢驗分析。

丙級：烘焙食品、中式麵食加工、肉品加工、中餐烹調、餐旅服務技術、門市服務、中式米食加工。

其他：遊程規劃師、華語導遊人員、華語領隊人員。

 

任教科目：

食化分析、中餐實習、食品加工、餅乾實習。